Ürünler » Pastane Grubu  » Mini Katlı Elektrikli Fırın

ASL Elektrik Katlı Mini Fırının özelliği her katın bağımsız çalışa bilmesidir. Katlar taş tabanlı olduğundan ısıyı eşit olarak yayar. Sıcaklık (kat içi alt ve üst sıcaklığı) ve buhar zamanı her katta isteğe göre farklı ayarlanabilir. Böylece her katta farklı ürün pişirilebilir. Pişirme öncesi mayalanma için fırının altında sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen mayalanma kabini vardır. Tek katlı kullanılabilir ve modüler olup ihtiyaca göre ilave kat, davlumbaz ve mayalandırma kabini ilave de edilebilmektedir. Düşük enerji tüketimi sağlar. Tekerlekleri sayesinde istenen yere taşınabilir.

Teknik Özellikler

Model

Birim

EKF 120

Genişlik (W)

mm

1675

Uzunluk (L)

mm

1600

Yükseklik (H)

mm

350

Fırın İç Genişliği

mm

1240

Fırın İç Uzunluğu

mm

940

Fırın İç Yüksekliği

mm

220

Davlumbaz Yüksekliği (H2)

mm

150

Mayalandırma Kabini Yüksekliği (H1)

mm

770

Her Kat İçin Tava Adedi (Tava Ebatları)

adet (cm)

6 (35x45)
4 (40x60)
2 (60x80)

Elektrik Gücü

kW

9,8

Mayalama Kabini Elektrik Gücü

kW

1,5

Kontrol Sistemi

 

Dijital

Fırın Ağırlığı

kg

175

Mayalandırma Kabini Ağırlığı

kg

145

Teknik Resim
İmalatçı firma haber vermeksizin değişiklik yapma hakkını saklı tutar.