Elle tranche à tranche égal tous pains de toutes dimensions. Il y a possibilité d’ajuster selon la variété l’épaisseur du pain. Les pièces qui sont en contact avec le pain sont fabriquées en acier inoxydable. La trancheuse s’arrête automatiquement à la fin du tranchage. Possibilité de déplacement grâce aux roulettes. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable et ont une longue durée de vie. La façade de la machine est peinte avec de la peinture électrostatique. Son utilisation et son néttoyage est simple. Pas besoin d’entretien et elle n’occupe pas beaucoup de place. Elle est fabriqué en monophase ou en triphase (220V ou 380V/50Hz).